Meniu Brunch House
Vizitează-ne și lasă-te purtat de simfonia de gusturi și arome ale fiecărui preparat, într-o experiență culinară desăvârșită.
Specialități pentru Brunch
-
Mic Dejunul Casei (450g) 53ron
2 Oua ochi, avocado, bacon crocant, rosii la gratar, ciuperci sote, paine cu maia proaspat prajita
-
Halloumi la Gratar (v) (420g) 53ron
2 Ouă ochi, halloumi la grătar, avocado, roșii la grătar, salata casei, pâine prăjită
-
Avocado Zdrobit pe Paine Prajita (v) (320g) 30ron
Crema grosiera de avocado, servita pe paine cu maia proaspat prajita, lamaie si verdeata proaspata
-
Papara & Ciuperci Sote (v) (400g) 32ron
Papara din oua proaspete & ciuperci, servita pe 2 felii de paine cu maia proaspat prajita.
-
Omletă cu Brânză de Capră și Roșii (v) (380g) 37ron
Brânză de capră de la Cluj, roșii proaspete, salata casei, pâine cu maia proaspăt prăjită
-
Omletă cu Chorizo și Ardei Roșu (370g) 35ron
Chorizo, ardei roșu, salata casei și pâine cu maia proaspăt prăjită
-
French Toast (v) (400g) 35ron
Clasicul “teanc” de “French toast”, servit cu unt, sirop autentic de arțar și fructe de sezon
-
Bol cu Iaurt & Granola Făcută în Casă (v) (400g) 38ron
Iaurt in stil Grecesc, Granola rețeta noastră, fructe de sezon, miez de nuca din Brașov & miere de la apicultorii noștrii locali
Ouă Benedict
-
Ouă Benedict cu Rață Afumată (300g) 44ron
Piept de rață afumat, ouă poșate, sos olandez, sriracha, servite pe vafă proaspăt coaptă
-
Ouă Benedict (350g) 40ron
Bacon crocant, ouă poșate, sriracha & sos Olandez servite pe pâine cu maia proaspăt prăjită
-
Ouă Royal (350g) 42ron
Somon afumat, ouă poșate, felii de castravete murat, sriracha & sos Olandez servite pe pâine cu maia proaspăt prăjită
-
Ouă cu Ciuperci și Trufe Benedict (v) (330g) 40ron
Ciuperci sote, pastă de trufe, ou poșat, sriracha & sos Olandez servite pe pâine cu maia proaspăt prăjită
Sandwichuri
-
Sandwich cu Cârnați Ardelenești (350g) 35ron
Cârnați de porc cu boia ușor afumat, ardei copți la grătar, pesto de busuioc, muștar clasic, cartofi cuburi la cuptor
-
Vafă Reuben Sandwich (400g) 44ron
Ceafă de porc afumată, caș topit, castraveți murați și muștar servit cu cartofi cuburi la cuptor
-
Sandwich cu Ou, Bacon și Caș Afumat (370g) 41ron
Bacon, ou ochi, caș afumat topit, ceapă chives servit cu cartofi cuburi la cuptor și sriracha mayo
-
Mic Dejun în Chiflă (300g) 41ron
Cârnat, bacon, ou ochi, roșii coapte servit cu cartofi cuburi la cuptor
-
Mic Dejun Vegetarian în Chiflă (v) (300g) 43ron
Halloumi, avocado, ou ochi, roșii coapte și pesto de busuioc servit cu cartofi cuburi la cuptor
Vafe & Pancakes
-
Vafe cu Bacon Crocant și Sirop de Arțar (320g) 35ron
Vafe proaspăt coapte de noi, servite cu sirop autentic de arțar și bacon crocant
-
Vafe cu Banane Caramelizate și Sirop de Arțar (v) (300g) 35ron
Vafe proaspăt coapte de noi, servite cu banane caramelizate, miez de nucă sfărâmat, sirop de arțar și cremă de mascarpone
-
Vafe cu Unt de Migdale și Curmale (v) (280g) 35ron
Vafe proaspăt coapte de noi, banane, cremă de migdale și curmale din Brașov, fructe
-
Vafe cu Nutella (v) (350g) 34ron
Vafe proaspăt coapte de noi, Nutella, fructe de sezon și cremă de mascarpone
-
Pancakes, Ouă ochi & Bacon Crocant (320g) 39ron
Două pancakes, bacon crocant, două ouă ochi și sirop de arțar
-
Pancakes cu Căpșuni și Cremă Mascarpone (300g) 32ron
Teanc de trei pancakes, căpșuni, dulceață de căpșuni servite cu mascarpone
-
Pancakes cu Afine și Cremă de Mascarpone (v) (280g) 32ron
Teanc de trei pancakes, afine, dulceață de afine servite cu mascarpone
-
Pancakes cu Zmeură & Cremă de Mascarpone (v) (300g) 32ron
Teanc de trei pancakes, zmeură, dulceață de zmeură servite cu mascarpone
-
Pancakes cu Fistic & Cremă de Mascarpone (v) (300g) 38ron
Teanc de trei pancakes, cremă de fistic, mascarpone și fistic zdrobit
Garnituri
-
Cartofi Cuburi Mic Dejun (120g) 12ron
-
Cârnați Ardelenești (ușor picanți) (70g) 9ron
-
Sos Sriracha Mayo (30g) 5ron
-
Bacon Crocant (60g) 10ron
-
Somon afumat (50g) 15ron
-
Cremă Grosieră de Avocado (50g) 12ron
-
Roșii la Grătar (30g) 8ron
-
Ciuperci Sote (50g) 12ron
-
Brânză Halloumi la Grătar (100g) 17ron
-
Ou la Alegere 5ron
Selecția de Băuturi
Cafea
-
Espresso (40ml) 11ron
-
Double Espresso (80ml) 17ron
-
Flat White (150ml) 18ron
-
Cappuccino (150ml) 17ron
-
Latte Macchiato (300ml) 17ron
-
Americano (150ml) 12ron
-
Cold Brew Coffee Tonic (150ml) 19ron
-
Iced Latte Macchiato (300ml) 19ron
-
Iced Espresso (100ml) 14ron
-
Ciocolata Calda 17ron
-
*cu lapte vegetal +3ron
Ceaiuri & Apă
-
Ceai Negru Englezesc (350ml) 17ron
-
Imperial Earl Grey Tea (350ml) 17ron
-
Ceai de Menta din Maroc (350ml) 17ron
-
Ceai Verde cu Iasomie (350ml) 17ron
-
Ceai de Fructe Rosii (350ml) 17ron
-
Ceai de Mango Manila (350ml) 17ron
-
Ceai de Cirese Salbatice (350ml) 17ron
-
Ceai de Portocale din Sicilia (350ml) 17ron
-
Aqua Carpatica (plata/minerala) (500ml) 12ron
Freshuri
Limonadă
-
Limonada Clasica (370ml) 22ron
suc de lamaie si lime, apa, sirop de zahar si menta
-
Limonada Rose Story (370ml) 28ron
suc de lamaie si lime,apa,sirop de trandafiri
-
Limonada cu Floare de Soc (370ml) 24ron
suc de lamaie, sirop de soc, apa, menta
-
Limonada de Capsuni (370ml) 26ron
suc de lamaie verde, sirop de capsuni, apa si menta
-
Limonada de Zmeura (370ml) 24ron
suc de lamaie verde, sirop de zmeura, apa si menta
Bere
Brunch Cocktails
Gin Cocktails
-
Clasic Gin Tonic (300ml) 35ron
Gin, fresh lime juice, tonic water, lime
-
Strawberry Gin Smash (300ml) 38ron
Gin Beefeater Pink, suc de lămâie verde, apă tonică, mentă și căpșuni proaspeți
-
Hendrick’s Flora Adora Gin Cocktail (300ml) 40ron
Gin, sirop de lavandă, suc de lămâie, apă tonică, trandafiri & mentă
-
Elderflower Gin Fizz (300ml) 39ron
Suc de lămâie, sirop de soc, gin, vin spumant, lichior de soc și mentă
-
Malfy Gin Rosa Cocktail (300ml) 37ron
Gin, suc de lămâie, sirop de trandafiri și mentă
Vin & Vin Spumant
-
C. Hermeziu Fetească Neagră Rose (demisec) 20ron / 80ron
Vinul Casei - Pahar 175ml / Sticlă 750ml
-
C. Hermeziu Fetească Albă (demisec) 20ron / 80ron
Vinul Casei - Pahar 175ml / Sticlă 750ml
-
C. Hermeziu Fetească Neagră (demisec) 20ron / 80ron
Vinul Casei - Pahar 175ml / Sticlă 750ml
-
Madame Bleu Brut (spumant demisec) 21ron / 99ron
Pahar 150ml / Sticlă 750ml
-
Mademoiselle Rose (spumant demisec) 21ron / 99ron
Pahar 150ml / Sticlă 750ml
-
C'est Soir (Brut) 139ron
Sticlă 750ml
Whiskey & Coniac
-
Carpathian Single Malt Fetească Neagră (40ml) 40ron
-
Carpathian Single Malt Ruby Port (40ml) 40ron
-
Carpathian Single Malt Commandaria (40ml) 40ron
-
Balvenie 12 yo Single Malt Scotch (40ml) 42ron
-
Glenfiddich 12 yo Single Malt Scotch (40ml) 30ron
-
Laphroaig 10 Yo Single Malt Scotch (40ml) 35ron
-
Brâncoveanu - Coniac Vinars XO (40ml) 35ron
-
Remi Martin - Coniac VSOP (40ml) 35ron
CONTACT & PROGRAM
Informații despre noi
Contact
* Datorita locurilor limitate, momentan nu avem posibilitatea sa acceptam rezervari.
Va multumim pentru intelegere!
Locație
Str. Piața Sfatului 27
Brașov, Romania
Brunch House
Program
Luni: 08:00 – 16:00
Marți: 08:00 – 16:00
Miercuri: 08:00 – 16:00
Joi: 08:00 – 16:00
Vineri: 08:00 – 16:00
Sâmbătă: 08:00 – 16:00
Duminică: 08:00 – 16:00
