Meniu Brunch House

Vizitează-ne și lasă-te purtat de simfonia de gusturi și arome ale fiecărui preparat, într-o experiență culinară desăvârșită.

Specialități pentru Brunch

Mic Dejunul Casei (450g) 53ron

2 Ouă ochi, avocado, bacon crocant, roșii la grătar, ciuperci, pâine cu maia proaspăt prăjită
Halloumi la Grătar (v) (420g) 53ron

2 Ouă ochi, halloumi la grătar, avocado, roșii la grătar, salata casei, pâine prăjită
Avocado Zdrobit pe Pâine Prăjită (v) (320g) 35ron

Cremă grosieră de avocado, servită pe pâine cu maia proaspăt prăjită, lămâie și verdeață proaspătă
Papară & Ciuperci Sote (v) (400g) 34ron

Papară din ouă proaspete & ciuperci, servită pe 2 felii de pâine cu maia proaspăt prăjită
Omletă cu Somon Afumat și Brânză Cremă (400g) 44ron

Somon afumat, brânză cremă, chives, 3 ouă, salata casei și pâine cu maia proaspăt prăjită
Omletă cu Brânză de Capră și Roșii (v) (380g) 39ron

Brânză de capră de la Cluj, 3 ouă, roșii proaspete, salata casei, pâine cu maia proaspăt prăjită
Omletă cu Ciuperci și Caș Afumat (370g) 35ron

Ciuperci, caș afumat, chives, 3 ouă, salata casei și pâine cu maia proaspăt prăjită
French Toast (v) (400g) 39ron

Clasicul teanc de french toast servit cu dulceață de cireșe negre, mascarpone și sirop de arțar
Bol cu Iaurt & Granola Făcută în Casă (v) (400g) 41ron

Iaurt in stil Grecesc, Granola rețeta noastră, fructe de sezon, miez de nuca din Brașov & miere de la apicultorii noștrii locali

Ouă Benedict

Ouă Benedict cu Rață Afumată (300g) 44ron

Piept de rață afumat, ouă poșate, sos olandez, sriracha, servite pe vafă proaspăt coaptă
Ouă Benedict (350g) 40ron

Bacon crocant, ouă poșate, sriracha & sos Olandez servite pe chiflă englezească
Ouă Royal (350g) 44ron

Somon afumat, ouă poșate, felii de castravete murat, sriracha și sos Olandez servite pe chiflă englezească
Ouă Benedict cu Ciuperci și Trufe (v) (330g) 42ron

Ciuperci sote, pastă de trufe, ou poșat, sriracha & sos Olandez servite pe chiflă englezească

Sandwichuri

Sandwich cu Cârnați Ardelenești (350g) 35ron

Cârnați de porc cu boia ușor afumat, ardei copți la grătar, pesto de busuioc, muștar clasic, cartofi cuburi la cuptor
Vafă Reuben Sandwich (400g) 44ron

Ceafă de porc afumată, caș topit, castraveți murați și muștar servit cu cartofi cuburi la cuptor
Sandwich cu Ou, Bacon și Caș Afumat (370g) 41ron

Bacon, ou ochi, caș afumat topit, ceapă chives servit cu cartofi cuburi la cuptor și sriracha mayo
Bagel cu Creveți și Papară (300g) 48ron

Bagel proaspăt copt, papară, creveți, ulei chilli, brânză cremă și chives servit cu salata casei
Bagel Vegetarian (v) (320g) 48ron

Bagel proaspăt copt, halloumi, avocado zdrobit, roșii coapte și ou ochi servit cu salata casei

Vafe & Pancakes

Vafe cu Bacon Crocant și Sirop de Arțar (320g) 35ron

Vafe proaspăt coapte de noi, servite cu sirop autentic de arțar și bacon crocant
Vafe cu Banane Caramelizate și Sirop de Arțar (v) (300g) 35ron

Vafe proaspăt coapte de noi, servite cu banane caramelizate, miez de nucă sfărâmat, sirop de arțar și cremă de mascarpone
Vafe cu Fistic Sicilian și Dulceață de Trandafiri (v) (300g) 41ron

Vafe proaspăt coapte de noi, cremă de fistic, dulceață de trandafiri locală, mascarpone și fistic spart
Vafe cu Nutella (v) (350g) 35ron

Vafe proaspăt coapte de noi, Nutella, fructe de sezon & cremă de mascarpone
Pancakes, Ouă ochi & Bacon Crocant (320g) 39ron

Două pancakes, bacon crocant, două ouă ochi și sirop de arțar
Pancakes cu Fistic & Cremă de Mascarpone (v) (300g) 40ron

Teanc de trei pancakes, cremă de fistic, mascarpone și fistic zdrobit
Choc Banoffee Pancakes (v) (320g) 38ron

Teanc de trei pancakes, banane, sos caramel, mascarpone și fulgi de ciocolată
Pancakes cu Căpșuni & Cremă de Mascarpone (v) (300g) 35ron

Teanc de trei pancakes, căpșuni, dulceață de căpșuni servite cu mascarpone
Pancakes cu Afine și Cremă de Mascarpone (v) (280g) 35ron

Teanc de trei pancakes, afine, dulceață de afine servite cu mascarpone
Rose Story Pancakes (v) (300g) 38ron

Teanc de trei pancakes, dulceață de trandafiri locală, mascarpone

Garnituri

Selecția de Băuturi

Cafea

Espresso (40ml) 11ron
Espresso Dublu 17ron
Flat White (150ml) 18ron
Cappuccino (150ml) 17ron
Latte Machiato (300ml) 19ron
Americano (150ml) 12ron
Coffee Tonic (150ml) 19ron
Iced Latte Macchiato (300ml) 19ron
Iced Espresso (100ml) 14ron
Ciocolată Caldă (300ml) 20ron
*cu lapte vegetal 4ron

Ceaiuri & Apă

Freshuri

Limonadă

Bere

Brunch Cocktails

Gin Cocktails

Vin & Vin Spumant

Whiskey & Coniac

CONTACT & PROGRAM

Informații despre noi

Contact

* Datorita locurilor limitate, momentan nu avem posibilitatea sa acceptam rezervari.
Va multumim pentru intelegere!

Locație

Str. Piața Sfatului 27
Brașov, Romania
Brunch House

Program

Luni: 08:00 – 16:00
Marți: 08:00 – 16:00
Miercuri: 08:00 – 16:00
Joi: 08:00 – 16:00
Vineri: 08:00 – 16:00
Sâmbătă: 08:00 – 16:00
Duminică: 08:00 – 16:00